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INTERVIEW

守本 雅之MASAYUKI MORIMOTO

お客様の喜ぶ姿を想像しながら料理を創ったり、直接感想を頂いたりした時にやりがいを感じます。

所属

:レストラン

役職

:マネージャー

在籍年数

: 2年

年齢

:40代

性別

:男性

入社経緯、入社前と入社後のギャップや入社して良かったことについて教えてください
入社のきっかけは過去の仕事仲間からの連絡です。
約20年、調理一筋、色々なところで仕事をしてきました。その時に出会った当時の仲間から、ある日「エルアイビーリゾートで一緒に働きたい」という電話があり興味を持ちました。人事の方と山下社長の面接を経て、さらに興味が湧いてきて入社を決めました。
入社して良かったと思うことは、僕にとって本当に働きやすい環境であるということです。
前職勤めていたところは全てブラックでした。給与面、残業面、福利厚生面などかなり杜撰な管理体制で働くのが苦しい環境でした。エルアイビーリゾートでは管理体制もしっかりしており、条件面での苦は一切ないですね。
お仕事のやりがいについて教えてください
お客様から直接、ご感想を頂けることですね。
自分たちが創った料理に対しての感想やお声、お客様がどのような感じで食事をされているのかについて聞きに行くことができる環境があります。また、来られる方の大半が会員さんで知っている方ばかりなので、喜んで下さっている姿を想像しながら、料理を作ることができる点が最高な環境だなって思います。
インタビュー
休日はどんな過ごされ方をしていますか
基本的には家のことをしています。
妻も正社員なので共働きで子供も2人います。どちらかが遅い時間まで働いていると、どちらかがご飯を作ったりしないといけないので、家事はよくすることが多いですね。
その家事が終わったら、ジムに行ったりします。またアニメを見ることで子供に勧めて、コミュニケーションを取るようにしています。
学生に一言頂いても良いですか
どういう自分で在りたいのか、何をしていきたいのかというのは働く中で出てくることが多いと思います。そういう自分になる為に努力もたくさんすると思います。
エルアイビーリゾートでは社長や上司がそういった想いや悩みに耳を傾けてくれるので、様々な挑戦を後押ししてくれる環境だと思います。仕事を楽しんでやりがいを感じながら自分の人生を彩れる環境があると思います。
最後になりますが、私も含めて「どんどん来いよ!」と求めている人たちが多いので、遠慮なく我を出してきて欲しいなって思います。
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堀澤

日々、少しずつ前に進んでいることにやりがいを感じています。

HORIZAWA

田中

お客様に喜んでもらえて「こいつに任せておいたら大丈夫」という信頼を実感した時にやりがいを感じます。

TANAKA

長谷川

お客様から直接感謝の言葉を聞けるというのがやりがいですね。

HASEGAWA

石本

お客様との信頼を肌で感じることができた時に1番やりがいを感じます。

ISHIMOTO

佐伯

お客様に顔と名前を覚えて頂き、感謝の言葉を頂いたり幸せな姿を見る事ができた時に、心からの幸せを感じます。

SAEKI

佐々木

相手のことを考えて提案し、信頼を得られた時に非常にやりがいを感じます。

SASAKI

守本

お客様の喜ぶ姿を想像しながら料理を創ったり、直接感想を頂いたりした時にやりがいを感じます。

MORIMOTO

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